本報(bào)訊 近日，以“地標(biāo)匯聚亮品牌 產(chǎn)銷融通促發(fā)展”為主題的2025地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會(huì)暨百家商（協(xié)）會(huì)會(huì)員企業(yè)采銷活動(dòng)在山東濟(jì)南·山東國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕。作為地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的年度品牌盛會(huì)，活動(dòng)匯聚全國(guó)行業(yè)精英與優(yōu)質(zhì)地標(biāo)產(chǎn)品，搭建產(chǎn)業(yè)交流與產(chǎn)銷對(duì)接的高端平臺(tái)，為地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

汾陽市白酒釀造、特色食品、農(nóng)業(yè)開發(fā)等骨干企業(yè)參會(huì)，通過主題發(fā)言、專場(chǎng)推介、特裝展示等多元形式，全方位展現(xiàn)6000年釀酒史積淀的地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)實(shí)力。

在2025年地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會(huì)開幕式上，汾陽市以“一詩(shī)、一酒、一村、一鎮(zhèn)”為切入點(diǎn)，從文化、產(chǎn)業(yè)、文旅、新質(zhì)生產(chǎn)力四個(gè)維度，深度分享杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的“汾陽經(jīng)驗(yàn)”，引發(fā)全場(chǎng)關(guān)注。

千年傳誦的一首詩(shī)。“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，杜牧的一首《清明》詩(shī)道盡了千百年來游子的離情別愁，也賦予了杏花村“詩(shī)酒天下第一村”的美譽(yù)。清香型白酒的代表——汾酒，更是擁有6000年釀造史、1500年成名史、800年蒸餾史、300年品牌史。汾陽被譽(yù)為白酒之源、清香祖庭。

歷久彌醇的清香酒。汾陽，地處北緯37°神奇黃金釀酒帶上。黃土高原特有的地貌氣候、河谷平原優(yōu)質(zhì)的深層巖溶水，以及獨(dú)特的微生物菌群，讓汾陽有幸成為名滿天下的清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，清香型白酒成為當(dāng)之無愧的白酒香型之王，其獨(dú)特的釀造技藝被稱為“中國(guó)白酒的教科書”。汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為清香型白酒產(chǎn)區(qū)的核心承載區(qū)域，有“一汾三金六星”為主的骨干企業(yè)，有“汾”“竹葉青”“杏花村”“汾陽王”4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和19個(gè)省級(jí)著名商標(biāo)。2024年，汾陽白酒產(chǎn)量超30萬千升，占到全國(guó)大曲清香型白酒的60%，白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過270億元，總營(yíng)收372億元。

酒旅融合的杏花村。汾陽市統(tǒng)籌推進(jìn)酒旅融合、專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)和5A景區(qū)創(chuàng)建，促進(jìn)酒旅產(chǎn)業(yè)形態(tài)融合、業(yè)態(tài)協(xié)同。汾陽市正在實(shí)施占地5000畝、總投資200億元的杏花村酒文旅融合發(fā)展項(xiàng)目，大力保護(hù)汾酒老作坊等文物古跡，建設(shè)遺址公園、白酒祖庭博物館等項(xiàng)目，努力再現(xiàn)“牧童遙指杏花村”的詩(shī)意畫卷。

新質(zhì)賦能的專業(yè)鎮(zhèn)。汾陽市白酒產(chǎn)業(yè)作為汾陽市的支柱產(chǎn)業(yè)，2024年為汾陽市發(fā)展提供關(guān)鍵支撐——貢獻(xiàn)了65%的就業(yè)崗位、75%的GDP、93%的稅收及95%的財(cái)政總收入，成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“壓艙石”。自2022年杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)入選山西省委、省政府首批十大重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)以來，汾陽持續(xù)深化品牌推廣與市場(chǎng)布局：連續(xù)3年在19省31城及2個(gè)國(guó)家、1個(gè)地區(qū)開展“汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國(guó)行”專場(chǎng)推介，更在成都、深圳、太原等核心城市的核心街區(qū)，打造山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心，以“線下體驗(yàn)+線上引流”模式，進(jìn)一步拓寬汾陽清香型白酒的市場(chǎng)覆蓋面與品牌影響力，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建起更廣闊的平臺(tái)。

在山西汾陽大曲清香酒核心產(chǎn)區(qū)公用標(biāo)識(shí)（山東）專場(chǎng)推介活動(dòng)上，汾陽市重點(diǎn)解讀了汾陽大曲清香酒核心產(chǎn)區(qū)公用標(biāo)識(shí)內(nèi)涵。

“牧童遙指”象征產(chǎn)區(qū)的歷史底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì)。大詩(shī)人杜牧一句“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”傳頌千年，讓汾陽白酒名揚(yáng)天下，讓“杏花村”成為美酒的發(fā)源地和代名詞。

“綻放的杏花”象征產(chǎn)區(qū)的釀造技藝優(yōu)勢(shì)。汾陽白酒傳承“清蒸二次清，固態(tài)地缸分離發(fā)酵”古法技藝，嚴(yán)守釀造“十必”秘訣，品質(zhì)渾然天成，杏花的五個(gè)花瓣正對(duì)應(yīng)著汾陽白酒“清、爽、綿、甜、凈”的五大風(fēng)格特色。

“高粱、大麥、豌豆圖案”象征產(chǎn)區(qū)的純糧釀造優(yōu)勢(shì)。汾陽白酒精選優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆制曲，搭配汾陽釀酒高粱制作酒醅進(jìn)行發(fā)酵，全程純糧釀造無添加。

整體色調(diào)的“綠色”象征產(chǎn)區(qū)的天然生態(tài)優(yōu)勢(shì)。汾陽地處北緯37°黃金釀酒帶，釀酒用水取自郭莊泉巖溶水保護(hù)區(qū)地下深層巖溶水，富含40余種有益礦物質(zhì)，奠定了汾陽白酒干凈、健康的基因。

今年9月28日，汾陽市就正式發(fā)布大曲清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和公用標(biāo)識(shí)，通過“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證+監(jiān)管”的方式，推動(dòng)核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)所有白酒企業(yè)始終秉持品牌化引領(lǐng)、品質(zhì)化支撐、規(guī)范化發(fā)展的理念，堅(jiān)定不移以高標(biāo)準(zhǔn)體系護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展。

企業(yè)代表購(gòu)銷合作簽約環(huán)節(jié)氣氛熱烈：濟(jì)南泉魯經(jīng)貿(mào)有限公司與山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司、山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司、山西汾陽市酒廠股份有限公司進(jìn)行合作簽約;濟(jì)南勇哥賣酒連鎖有限公司與山西青花酒廠集團(tuán)股份有限公司、山西杏花香酒廠股份有限公司、山西杏花汾蘊(yùn)酒廠股份有限公司進(jìn)行合作簽約;山東滿記購(gòu)電子商務(wù)有限公司與山西杏花古杏酒業(yè)有限公司、山西杏花產(chǎn)區(qū)酒業(yè)集團(tuán)釀造有限責(zé)任公司（賈家莊）、山西晉善晉美酒業(yè)有限公司進(jìn)行合作簽約;濟(jì)南華聯(lián)超市有限公司與山西馬一芳食品科技有限公司、山西汾都香農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司進(jìn)行合作簽約。

汾陽市特裝展區(qū)內(nèi)，人氣持續(xù)高漲，往來訪客駐足咨詢、拍照記錄，展區(qū)內(nèi)熱鬧非凡。展區(qū)以產(chǎn)品類型為劃分標(biāo)準(zhǔn)有序布局，6家汾陽白酒企業(yè)以及山西馬一芳食品科技、山西汾都香農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)的核心產(chǎn)品悉數(shù)亮相、陳列規(guī)整，從清香白酒到特色食品、農(nóng)業(yè)衍生產(chǎn)品，品類豐富的展品直觀展現(xiàn)汾陽地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)集群的多元實(shí)力。企業(yè)工作人員全程耐心回應(yīng)觀眾疑問，積極進(jìn)行高效溝通，細(xì)致講解產(chǎn)品工藝與品牌故事，醇厚的酒香與特色食品的風(fēng)味交織，讓訪客沉浸式感受汾陽特色產(chǎn)業(yè)魅力，不少觀眾在品鑒后當(dāng)場(chǎng)表達(dá)合作意向或購(gòu)買需求。

此次參會(huì)，汾陽不僅全面展示了地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，更借助大會(huì)平臺(tái)深化了與國(guó)內(nèi)外同行的交流合作，進(jìn)一步擴(kuò)大了“汾陽大曲清香酒核心產(chǎn)區(qū)”公用標(biāo)識(shí)的權(quán)威性與市場(chǎng)認(rèn)知度。下一步，汾陽將繼續(xù)以地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，持續(xù)推進(jìn)“汾清天下”全國(guó)行系列活動(dòng)，讓千年清香通過地理標(biāo)志這一“國(guó)家名片”，香飄更廣闊的市場(chǎng)。

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