南原柿子節(jié) 鄉(xiāng)村秋游新體驗
□ 本報記者 劉子璇
柿子這種水果深受人們的喜愛,不僅因為味道鮮美,而且“柿”字和“事”同音,寓意著事事如意、心想事成。10月2日,孝義南原柿子節(jié)在兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)南原新民柿業(yè)專業(yè)合作社千畝“牛心柿子”基地溫情啟幕。為期三天的盛宴,不僅是一場視覺與味覺的雙重盛宴,更是一次與自然親近、感受秋日豐收的絕佳機會。游客們絡繹不絕,紛紛踏足這片金色的土地,沉醉于鄉(xiāng)村的美麗與“柿”間的美味之中。
走進南原柿鄉(xiāng)小游園,抬眼望去,柿子樹掛滿碩果,與一盞盞橙色的“柿子”燈籠共同營造出喜慶的氛圍,引得游客們紛紛駐足拍照留念。大家紛紛擼起袖子,手拿工具,興致勃勃地加入采摘隊伍,互相比試看誰摘的柿子又圓又大,感受豐收的喜悅。掛滿果實的柿子樹下,豐富體驗讓人目不暇接:一邊是柿子宴的香甜、民俗娛樂的趣味、農事體驗的鮮活、文藝展演的精彩,一邊是柿子蛋糕制作、柿餅匠心加工、DIY手工創(chuàng)作等時尚玩法,吸引游客積極參與。此次柿子節(jié)還專為中小學生開設了研學勞動實踐課程,讓孩子們在田間地頭讀懂農耕文明的厚重?!拔覍3處Ш⒆訌碾x石趕過來參加孝義的柿子節(jié),讓孩子在田埂上親手摸一摸柿子樹的紋路,掂一掂剛摘下來的柿子有多沉,比在課堂上聽‘農耕’‘豐收’要真切多啦!”一名游客興致勃勃地分享著自己的感受。
“以前只知道新民村的柿餅味道好,原來這里還有一座文化館?!痹谂P氖磷游幕褂[館內,許多游客不禁感嘆道。牛心柿是孝義特產,尤其以兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)新民村的柿子最為出名,素有“下莊柿子喜煞人,不吃一口沒精神”的說法。因此,孝義牛心柿也被農業(yè)農村部授予“地理標志性農產品”稱號,其豐富的營養(yǎng)價值聲名遠揚,深受廣大群眾的喜愛。在展廳內,游客們通過講解員的介紹,了解柿子這一古老水果的栽培歷史、發(fā)展變遷、柿餅制作技藝、延伸產品等內容。各種柿子品種標本展示區(qū)和各類柿子周邊產品陳列柜是吸引大家駐足“打卡”的熱門區(qū)域。
掛在樹上的“金蛋蛋”,也是老百姓的“金串串”。自2018年新民柿業(yè)專業(yè)合作社成立以來,通過土地流轉模式,將村民閑置柿地集中管理、優(yōu)質加工、統(tǒng)一銷售,為村集體與農戶帶來穩(wěn)定收益,為當地產業(yè)發(fā)展注入強勁動能。2019年新民村黨支部、村委會提出“高舞柿子龍頭、推動三產融合、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、增加農民收入”的目標,連續(xù)幾年舉辦牛心柿文化節(jié),讓牛心柿子成為兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)南塬的致富產業(yè)?!斑@次活動期間,我們專門邀請了不少網紅達人走進直播間推介咱們孝義的特色牛心柿子,同時也把當地其他優(yōu)質農產品帶出來,就是想實實在在幫農戶打通產銷對接的‘快車道’,讓大家的增收路走得更順、更快?!毙旅袷翗I(yè)專業(yè)合作社負責人表示。







