“家人們，大家好！好多朋友私信問(wèn)我，咱這老酸菜是怎么腌的？今天，我就帶大家到現(xiàn)場(chǎng)看一看，好好給大家講一講！”11月27日，在抖音主播“山里的二妹子”的直播間里，劉燕紅開(kāi)始了一場(chǎng)別開(kāi)生面的直播——她頭戴花頭巾，身穿紅棉襖，開(kāi)著三輪車(chē)，從地里拉回新鮮采挖的洋姜。然后清洗、切條、入缸、換水……從原料采摘到傳統(tǒng)腌制，她將一道道工序娓娓道來(lái)，吸引了全國(guó)各地的網(wǎng)友觀看。

“還是小時(shí)候的味道！” “傳統(tǒng)工藝做出來(lái)的就是香！”評(píng)論區(qū)里，贊美之聲不絕于耳。

“山里的二妹子”本名劉燕紅，是石樓縣義牒鎮(zhèn)曹家河村一位地地道道的電商創(chuàng)業(yè)者。平日里，她扎著馬尾，一身干練的黑西裝，直播時(shí)總是面帶微笑，語(yǔ)氣親切得像鄰家大姐。

前些年，劉燕紅因家庭變故，一度成為貧困戶。在黨和政府的政策幫扶與關(guān)心支持下，她不僅從土窯洞搬遷住進(jìn)了縣城的樓房，還將小賣(mài)部逐步發(fā)展成“萬(wàn)佳超市”，積累了市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。在脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的浪潮中，她敏銳地發(fā)現(xiàn)了直播電商機(jī)遇，決定一試身手。

劉燕紅的家鄉(xiāng)石樓縣，素以“通天山石疊如樓”的壯麗地貌而得名，擁有著厚重的青銅文化和黃河文化底蘊(yùn)。然而，在現(xiàn)代化進(jìn)程中，由于地理?xiàng)l件的限制、生態(tài)環(huán)境的脆弱以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的單一，石樓縣一度成為國(guó)家級(jí)深度貧困縣，面臨著“一方水土難養(yǎng)一方人”的困境。

在奮力改變自身命運(yùn)的過(guò)程中，懂得感恩的劉燕紅一直關(guān)注著家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)滯后、留守婦女就業(yè)難的問(wèn)題，也在積極尋找突破口。一次偶然的機(jī)會(huì)，她發(fā)現(xiàn)漫山遍野的野苦菜蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，便毅然決定開(kāi)發(fā)利用這一天然資源。

“當(dāng)時(shí)的想法很簡(jiǎn)單，就是覺(jué)得現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視健康飲食，粗糧、野菜成了餐桌上的‘新寵’。我們村里山上到處都是野菜，大家平時(shí)會(huì)采一些回來(lái)做成苦菜，但大量的野菜都浪費(fèi)了。如果能把這些野菜加工成產(chǎn)品賣(mài)出去，說(shuō)不定能給大家找到一條新的出路?！眲⒀嗉t回憶說(shuō)。

說(shuō)干就干！2018年，劉燕紅懷揣夢(mèng)想回村開(kāi)始種苦菜。為了摸清苦菜的采摘季節(jié)和加工方法，她頂著烈日跑遍了周邊的山頭；為了解決保鮮、去澀的難題，她多次自費(fèi)到外地學(xué)習(xí)技術(shù)，甚至把專(zhuān)家請(qǐng)到山里現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。天道酬勤，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn)和改進(jìn)，她終于成功開(kāi)發(fā)出了既保留了苦菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又口感更佳的苦菜茶、苦菜餅等產(chǎn)品。如今，她的苦菜加工坊每年能加工鮮苦菜達(dá)10萬(wàn)余斤。她還成立了巾幗苦菜專(zhuān)業(yè)合作社，注冊(cè)了食品公司。

2020年，她投身火熱的直播行業(yè)，打通了電商銷(xiāo)售渠道。在這個(gè)過(guò)程中，她通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”的模式，設(shè)立了“田間課堂”“互助小組”，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員傳授指導(dǎo)，讓經(jīng)驗(yàn)豐富的村民指導(dǎo)新加入的成員，幫助80多名鄉(xiāng)親在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收。

“燕紅妹子不光給活兒，還手把手地教我們?cè)趺捶N苦菜、怎么挑選好料，就連收購(gòu)價(jià)都比外面高兩成?！笨嗖藢?zhuān)業(yè)合作社的成員金秀月笑得合不攏嘴，“如今我守著家就能干活，老人孩子都能顧上，一年能掙2萬(wàn)多塊錢(qián)，日子越來(lái)越好了！”

劉燕紅不僅帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富，還把“山里的二妹子”注冊(cè)成了商標(biāo)，成立了石樓縣鴻雁情食品有限公司，開(kāi)發(fā)出包括苦菜系列在內(nèi)的22種農(nóng)副產(chǎn)品， 通過(guò)線上線下銷(xiāo)往全國(guó)各地。

“我是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，深知鄉(xiāng)親們過(guò)日子的難處?！眲⒀嗉t動(dòng)情地說(shuō)，“現(xiàn)在能在家門(mén)口帶著姐妹們一起掙錢(qián)，守著家、顧著娃還能增收，是我最大的滿足?！?/p>

從曾經(jīng)的貧困戶到鄉(xiāng)村振興的帶頭人，劉燕紅用鍥而不舍的堅(jiān)持，在家鄉(xiāng)的土地上書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代的女性故事，也為黃土高原上種下了一顆希望的種子。而這顆種子，正在不斷生根發(fā)芽，照亮更多人的前行之路。