本報訊 （文/圖 記者 康桂芳） “老師您看，我的月餅花紋多清楚！”“我包的豆沙餡肯定最好吃！”中秋佳節(jié)將至，為讓學生感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力，9月25日上午，呂梁上海實驗小學特意將課堂搬進食堂，組織10個班的學生體驗手工月餅制作，上了一堂鮮活有趣的中秋傳統(tǒng)文化實踐課。

“你做了幾個月餅呀！”校長解潤芝笑著和學生們打招呼，眼里滿是欣慰。一走進學校食堂，喧鬧的歡笑聲瞬間撲面而來，學生們圍在操作臺前，揉面團、壓模具，熱火朝天地忙著制作手工月餅，一張張小臉上滿是藏不住的喜悅。

作為學校傳統(tǒng)文化實踐課程的重要環(huán)節(jié)，這場手工月餅活動的開展，離不開食堂資源的巧妙利用。解潤芝邊走邊和記者介紹：“以前食堂用植物燃油，又費油又不方便，最近換成天然氣后，每個月能省近1000塊錢。正好學校要開設傳統(tǒng)文化課程，趕上中秋，我們就用這筆省下來的錢買了餡料、模具，讓學生們親手做月餅，比光講課有意思多了！”

食堂里早已沒了往日就餐的規(guī)整，取而代之的是一派熱鬧的“工坊”景象：不銹鋼操作臺上擺著揉好的面團、分裝的豆沙餡，還有印著“?！弊?、玉兔圖案的月餅模具。學生們在老師的指導下，有的踮著腳揉面團，把面團搓得圓滾滾；有的小心翼翼地往餅皮里塞餡料，生怕漏出一點；還有的舉著模具用力下壓，脫模時看到完整的花紋，立刻興奮地舉起來給同伴看。

“以前吃月餅都是買現(xiàn)成的，這次竟然能自己做，太開心啦！”三年級學生張繼中舉著剛脫模的月餅，臉上沾了點面粉也不在意。一旁的李婷老師說：“讓學生們親手做月餅，就是想讓他們在揉、包、烤的過程中，實實在在的感受，比單純講習俗更有意義?！?/p>

說話間，食堂師傅端著烤盤走向烤箱，盤里的月餅模樣格外可愛：有的邊緣沒捏緊露了點餡，有的花紋印得歪歪扭扭，還有的大小差了一圈，雖不如商店里的規(guī)整，卻滿是學生們的用心。隨著第一爐月餅出爐，金黃的外皮裹著甜香飄滿食堂，學生們湊在烤箱前伸長脖子看著自己的勞動成果。

“這些都是學生們親手做的，每一個都不一樣，烤好后我們會分裝起來，放學就讓他們帶回家，給爸爸媽媽也嘗嘗這份甜?！苯鉂欀ピ诂F(xiàn)場看著學生們的身影，欣慰地說：“這場開進食堂的中秋手工課，沒有枯燥的講解，卻讓學生們在動手實踐里讀懂了傳統(tǒng)文化，相信會比月餅的甜更長久地留在孩子們心里?！?/p>